こだわりの食材INGREDIENT

こだわりの米ぬか

丁寧に炒った栄養成分の宝庫

うめ乃の「米ぬかアイスクリーム」は、お店で精米した米ぬかを使用しています。毎日お店で精米し、精米時にでた米ぬかを丁寧に炒っているので、香り高く栄養成分もたっぷり。

独特な香ばしさとプチプチとした食感、お米のほんのりとした甘みもお楽しみいただけます。

また、米ぬかはビタミン類を豊富に含み、優れた抗酸化力のあるγオリザノールや整腸作用のある食物繊維など、身体にうれしい栄養成分の宝庫です。

お買い上げいただいたお客様には、米ぬかを無料でお持ち帰りいただけるよう準備しております。美味しいお米と一緒に、米ぬかの味わいも感じてください。